新安热线摘 行程安排
第一天:成都-雅安-上里古镇
早上从成都出发,乘车前往上里古镇(约150公理左右,需时约2个半小时),抵达后参观唐代的白马泉、白马寺,之后到上里古镇参观古镇,在古镇自由活动,喝茶、聊天,欣赏古镇景色,在古镇午餐,午餐后参观双节牌坊及韩家大院,之后乘车前往蒙顶山 住蒙顶山
第二天:蒙顶山-成都
早餐后乘索道上到蒙顶,游览蒙顶山上的大小十几个景点有,有皇茶园、天盖寺、蒙泉井、蒙茶仙姑、红军纪念馆,之后步行下山,再乘车返回成都,结束行程。
蒙顶山简介
蒙顶山位于四川省雅安市名山县境内,属邛崃山脉,东有峨眉南有大相岭,西有夹金山北临成都平原,山脚有悠悠青衣江水幽幽流过。山势巍峨,绝壑飞瀑,烟雾袅绕,氤氲弥漫,遮日蔽月。
山有五峰:甘露、灵泉、菱角、毗罗、和上清,顶有茶园,因山上低温而多雾,极好地保持了茶叶的“持嫩期”,故蒙山是种茶的极佳之地。
蒙山种茶,始于西汉末年,第一种茶人吴理真,还有一个美丽的传说。相传,古时候,青衣江有条仙鱼,经千年修炼成了美丽的仙女。仙女在蒙山碰见吴理真,两人一见钟情。鱼仙掏出茶籽,赠送给吴理真,订了终身,相约在来年茶籽发芽时,鱼仙就前来和理真成亲。第二年春天,茶籽发芽了,鱼仙出现了,两人成亲之后,相亲相爱,共同劳作,培育茶苗。鱼仙解下肩上的白色披纱抛向空中,顿时白雾弥漫,笼罩了蒙山顶,滋润着茶苗,茶树越长越旺。但鱼仙偷离水晶宫,私与凡人婚配的事,被河神发现了。河神下令鱼仙立即回宫。天命难违,鱼仙只得忍痛离去。临走前,把那块能变云化雾的白纱留下,让它永远笼罩蒙山,滋润茶树。后来有个皇帝,因吴理真种茶有功,追封他为"甘露普慧妙济禅师"。
历史上最早的汞茶有“雀舌”、“白芽”、“米芽”、“石芽”、“黄芽”、“雷鸣”、“鸟嘴”、“雾钟” 。蒙顶五峰被辟为“皇茶园”列为贡茶是在唐代元和年间。
每年清明前几天,有名山县令选择黄道吉日,沐浴顶礼膜拜,身穿朝服,率众官吏到上清峰请主持焚香拜采茶叶,由十二名僧人采摘茶叶365片,要求采摘的茶叶为一芽一叶初展的嫩尖,又在蒙山菱角峰采摘被称为“凡种”的茶叶精制而成。制茶工序十分讲究,经过杀青、初揉、炒二青、二揉、炒三青、三揉、炒形、烘干等多道工序。制成储于18只锡瓶内,由县令陪同入京,称为“陪茶”“凡茶”。贡茶一到,皇帝派专人净身焚香去扬子江取水,所谓“扬子江心水,蒙山顶上茶”。午夜时分,取水人划船至江心用锡壶沉入江低灌满,快马回京。江水烧好泡茶,先祭拜皇室列祖列宗,然后赐予文武百官。
而如今,采摘茶叶当然无须焚香膜拜,也不限什么365片及午夜江心水,但蒙山茶香气清雅持久,滋味醇厚鲜爽,色泽碧绿光润。宋代文彦博有诗:“旧谱最称蒙山味,露芽云液胜醒醐”。诗中的“蒙山味”就是蒙顶茶,连白居易也赞道:“语里闻知唯绿水,茶中故旧是蒙山”。茶圣陆羽对蒙山茶的评价是“蒙顶第一,顾诸第二”。
上蒙顶山品茶,蒙顶的茶园在绿树成荫、竹林掩映、风光秀丽、人与自然相融的山间,园内有多个水池,池中假山游鱼,流水潺潺。错落有致的茶桌,以树林、竹林巧妙隔开,缕缕阳光从绿树竹林的缝隙投影在茶桌、茶碗和品茶人的身上,让人心旷神怡,好不惬意!
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