无精打采的街 市上快步行走的顶篮女子,其实这是最完美 的防晒装 F5.6,1/300秒,ISO200
古埃及人对花草木叶的钟爱程度可谓痴迷,最著名的纸莎草正是古埃及文明的一个重要组成部分。古埃及人对纸莎草十分崇拜,把它当作北方王国的标志。南方王国则以蓝莲花,也就是埃及现在的国花为标志。
尼罗河畔,水生植物纸莎草纤细茎枝顶端的针叶如烟花般四散低垂,在微风中轻轻摇曳,绽开淡紫色的小花。虽身材矮小,但用其制造的纸莎草纸却闻名于世。在埃及,植物的另一项重要用途就是作为天然香精的主要原料,这些植物包括树木和鲜花。古埃及香料的提炼最早可以追溯到公元前4000年,香精的历史与金字塔一样长。有些香精的配方是古埃及流传了数千年的秘密。古代埃及人一年冬夏两次收获鲜花,用布裹上香草、花瓣,由两个人不停地绞紧布条,将花草中的汁液压榨挤出,再经过过滤、发酵等一系列细致的工序,最终制造出各式香精。据说,一瓶10盎司的香精需要汇聚数十万朵鲜花的精华,被浓缩的是萦绕窗内的扑鼻香味,更是埃及人为制香而不倦苛求的迷恋之情。埃及的香精不含酒精,也不含油脂,不会挥发,其中一种名叫“白玫瑰”的最为著名。只需将香水瓶盖打开,玫瑰香气真可绕梁三日。此外,由埃及传统草药混合制成的“尼罗河的秘密”则有消除皱纹的功效。目前,80%的埃及天然香精出口著名的香水之国——法国,法国人用来制作那些享誉世界的香水。
袭倒众神的芬芳
老街上有很多清真寺,漫步到科普特博物馆,想 拍照只能在入口处拍摄,里面是不能拍照的 F5.6,1/300秒,ISO200
“香精源自大自然的树木花草,堪称埃及的经典国宝之一,早在法老时代就形成了别具一格的古老香精文化。埃及香精淡雅的幽香,从远古穿越时空,一直飘逸到今天,它几乎成了不灭的精灵,把远古和现代贯穿起来。”——埃及作家哈蒂布。
埃及香精可以追溯到六千多年前,甚至比金字塔的历史还悠久。罕·哈利利市场的香水店货架上摆满了形态各异、色彩斑斓的香水瓶子,每一个玲珑剔透的瓶子都包裹着一款香气,每一个 香水精灵都在店主与顾客热烈的交谈声中跃跃欲试,迫不及待挣脱束缚,释放魅力。在这里,每家香水店都会为顾客现场展示制作香水的工艺流程,从机械研磨香精原料、手工吹制玻璃香水瓶到香精勾兑调制香水,每个环节都向顾客展示这项古老工艺的延续与传承。顾客也可购买香精香料,请专业技师现场勾兑出极富个性的独特香水,然后选择一款中意的玻璃瓶来盛装,系上丝带,成为此行送给自己的一份珍贵纪念品。
法老代表了至高无上的权利,他完美无缺,他永远正 确,他的形象无论是在壁画上还是在石头上,都表现出一种平静无忧的凝视, 他的目光越过人类时空看到永恒 F5.6,1/300秒,ISO200
美国的“鼻子”(因为需要极敏锐的嗅觉,香水师常被称为“鼻子”)提夫·提菲曾经说:“我愿尝尽所有花香和苦难,去捕捉香水的美。而我想这苦难在埃及会尤为严重。因为在埃及,香水带来的苦难不是探寻,而是取舍。”只有在埃及,或者只有像此刻这样站在开罗的市集,脚下踏着已有些许破损的石板路,耳中听着阿拉伯人口中飞快的语速,伴着未知名的小巷中隐约传来的异国乐曲,才能放下一切繁华与喧嚣,真正品味那正从鼻尖经过的一屡幽香。
正如店铺中成千上万种香水不仅仅是为女士们准备,街道两边地摊上的玻璃水烟袋也早已不再是男士们的专用品。“马罗什咖啡馆”的侍者说,光顾咖啡馆的女士越来越多,“她们已经把 抽水烟作为一种时尚,花钱不多却感觉很惬意。”在开罗,越来越多的女性开始出入那些提供“吸水烟”服务的咖啡馆。在穆斯林国家,走进咖啡馆与男人平起平坐地吸水烟,无疑被她们认为是一种体现男女平等的极好方式。
如果你喜欢清新脱俗的淡雅柔香,可以在任何一家香精店买到由埃及国花——莲花制成的经典香精,据说沐浴时用上几滴,还可以防治皮肤干燥;如果你想要体验一下浓烈刺激的狂野之香,不妨找一家露天咖啡馆,轻轻吸一口加入香精的水烟,那种感觉绝对令人难忘。
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