Chez Georges酒馆中的顾客
新安热线摘 在昔日的巴黎,小酒馆随处可见。铺着红色检查台布的吧台令人妙不可言,在这里,也常常能让一对对情侣在巴黎浪漫地坠入爱河。但遗憾的是,如今像这样的小酒馆越发少见,价格也随之昂贵起来。近期,著名旅游杂志《康泰纳仕旅行者》网站便为您报道了巴黎五大经典的小酒馆,让我们一起来感受时间沉淀的魅力。
à la Biche au Bois酒馆
在当季的时候,这里便是吃野味的最好去处。尤其是能够吃到传统美食皇家野兔肉(lièvre à la royale),还有加有沙司的内脏的野兔。
Chez Georges酒馆
离开胜利广场不久,便能到达这里。这座小酒馆为顾客呈现多种时令菜。例如,在春季你可以尝到配有酢浆草酱的鲑鱼;在秋季你可以品味到配有法国鹅肝菌的鸭胸。
Joséphine–Chez Dumonet酒馆
琥珀色的墙壁、玻璃房间分拣机、弯木制的椅子……相较而言,这家店的装潢便有了一种好莱坞的风格。而这里肉类食物制作方法也很独特,采取的是红葡萄酒煮法。这里通常需要提前预定餐位。
Le Quincy酒馆
这里充满着陈旧风格的气息,穿着工作服的老板米歇尔·博萨德也是一位风趣的人。菜式也很特别,例如,你可以吃到混着肝脏与草药的馅饼。
Aux Tonneaux des Halles酒馆
这里地处巴黎大堂,是法国一个优秀的美食地点,酒馆内充满着轻松与友好的氛围。在这里,你可以品尝到美味的蛋黄酱、牛排加炸薯条以及羊排。
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