新安热线摘   对于湖南美食，大家可以只会想到震惊天下的湘菜，殊不知湖南的一道特色火锅也是香溢天下。湖南腊味火锅以腊鱼、腊鸡、腊兔为主料，以大森叶、姜片、粉丝等为辅料。其制法是将腊味制品过水后过油，用料酒煸炒，放红油煮15分钟即可食用，其味独特，醇香可口。不过正宗的专营湖南腊味火锅店现在就是在湖南本土也很难寻觅到，一般只是在大型火锅店里有这样一味特色火锅。
 

　　季季红涮涮涮

　　“火锅店”。口味“中规中矩”，和同类店差别不大。“超低”的价格却让人“非常吃惊”，朋友聚餐太“实惠”了。环境“不咋地”，不过“秋千座椅”蛮有特色。

　　推荐菜：羊肉 油条 牛肉 藕丸 毛肚

　　地址:天心区黄兴南路108号公

　　电话:0731-85183998

　　人均消费：¥27