在餐馆或印度人家里吃饭，当快吃完的时候，主人往往会给每人端上一小碗温水，上面还漂着一块柠檬，这水可千万不能喝，它是用来洗手的。饭后，还会端上一盘绿色麦粒状的香料，供大家咀嚼，以消除口中的异味。

　　印度被称为“全球最大户外厕所”并不夸张

　　几乎每个到过印度的外国人，都会对这里的厕所留下深刻印象。有人笑称，在印度，厕所无处不在，大地就是最大的露天厕所。

　　在印度，露天排便是一个严重的社会问题，涉及健康、卫生、女性权利以及传统与现代生活方式之间的冲突。

　　印度有近半人口在露天排便，很多印度媒体指出，政府必须致力于消除这一陋习。近日，印度西部的拉贾斯坦邦大力修建公厕，为鼓励人们使用公厕，地方政府想出新招，雇用配备有鼓和口哨的志愿者巡街，发现随地大小便者就当场敲鼓吹哨让其难看。