春运旅途建议多带些碱性食物，可以帮助消除疲劳、恢复精力

　　新安热线摘   春运返乡，无论是坐火车还是客运大巴，大家都在拥挤、燥热的环境里归心似箭。消化科专家提醒，在无法规律饮食的旅途中，合理饮食和讲究卫生非常重要。如果不幸发生急性肠胃炎，在无法就医的情况下，应想办法马上让患者服用糖盐水以补充能量、调整电解质，同时服用胃复安止呕，思密达止泻。

　　吃

　　多吃苹果等碱性食物

　　春节还乡或出游，“吃什么”是最需注意的问题。广东省中医院消化科主任张北平建议，小于12小时的短途旅行，可以带些酸奶、苹果、香蕉、梨和柚子、全麦面包、蛋类、八宝粥等;而长于12小时的长途旅行，除了带上述食品外，还要加些海带、紫菜、豆制品、乳类、包装好的蔬菜沙拉、猕猴桃、茶叶等。

　　“建议多带些碱性食物，主要可以帮助消除疲劳、恢复精力。因为旅途上人多、空气闷热，人体出汗多导致无机盐丢失多，再加上旅途中人体往往处于非常紧张的状态，也导致维生素C损耗较多，二者影响的表现就是机体困倦。”张北平介绍，而海带、紫菜、豆制品、乳类，还有苹果、香蕉、梨和柚子等都属于碱性食物。

　　当中尤以苹果是“最佳旅伴”，因为苹果里不仅含有丰富的维生素C、无机盐，还有大量的葡萄糖和苹果酸，这些可以让人体很快恢复精力。此外，粗粮、梨和猕猴桃等，富含维生素B和维生素C，有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉，因此也能帮助消除疲劳。

　　要注意的是，旅途饮食不可吃得过饱，忌暴饮暴食，口味宜清淡，少吃生冷油腻食物，就餐时不喝或少喝酒。

　　喝

　　白开水最佳，茶饮次之

　　在水分补充方面，白开水是最理想的饮品，其次是茶饮料，含糖量高的果汁饮料最好不要喝。也可以选择矿物质水，水中含有大量的氧气和微量元素，能快速缓解人体的疲劳感。喝热茶、咖啡，适当吃点巧克力，也可帮助消除疲劳。

　　必要时还可用瓜果代水，充饥饱肚的同时也可以补充水分。

　　病

　　急性胃肠炎：服糖盐水调节电解质

　　春运路上，为保证有较好的体力及精神，出发前的晚上必须保证充足的睡眠。火车上人流众多，亦要注意个人卫生，吃饭前应用香皂洗手，为提防火车上断水，最好提前准备消毒湿纸巾，饭前可用湿纸巾擦手消毒。

　　为避免肠胃不适，旅途中尽量少吃油腻食物。可提前带一些驱风油、生姜等预防晕车及呕吐，“若进食东西后恶心欲呕，尽量不要强忍，呕吐即是毒素排出的过程。”张北平说。