新安热线摘  为进一步展示巢湖市酒店餐饮服务业青年风采，通过学技成才、岗位建功，更好地服务巢湖旅游、服务经济社会发展，11月20日上午，巢湖市酒店餐饮服务业青年职业技能大赛预赛在远洲豪廷大酒店正式拉开帷幕。


　　本次大赛由巢湖市委组织部巢湖市人力资源与社会保障局、共青团巢湖市委、巢湖市旅游局等七家单位联合主办。整个大赛项目包括中餐宴会摆台、客房服务(中式铺床)，分预、决赛两轮进行。预赛分为理论知识竞赛和操作技能竞赛;决赛为操作技能竞赛。


　　来自全市12家饭店的64名选手参加了今天的比赛，其中“中餐宴会摆台”选手38名，“客房服务”选手26名。选手们经过激烈角逐，最后由评委们综合评出这两个项目各15名选手参加决赛。预计11月底，进行决赛。

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